肺癌是一种较难治愈的癌症疾病，能否完全的治愈它，很大程度上取决于我们对该疾病的知识的了解程度，在接受医院治疗的同时，我们也要注重饮食方面的搭配，下面就给大家介绍一下肺癌患者的食疗方法：

1、供给要素饮食

肺癌患者在手术前半个月，除一日三餐外，还要辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外，在足够热量供应时，可促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。

素膳的种类很多，经口服或管饲。应用时，要从低浓度开始，一般为5％的浓度逐渐递增，若无腹泻、呕吐时，可逐渐加到10％到20％，如果口服应注意慢饮，饮用速度过快时，由于要素膳为高渗液，易产生腹泻和呕吐。要注意适宜的温度，防止过凉而引起腹泻。若每天服用100克要素膳，就能增加热量400千卡，蛋白质16克。同时增加机体的免疫力，能够耐受手术。

2、加强营养

肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，为手术创造良好的条件。

3、术后的饮食调配

手术后根据病情来确定饮食，有的患者在手术第二天就可以进食，但要从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时，再过渡到半流食，普食。在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时，再取消要素膳。关于肺癌的饮食疗法，不论手术前后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。

不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质。要不吸烟和不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗，就能够延长生命。

以上内容就是对肺癌患者的食疗配方的简单介绍，相信大家看了以后会对您有所帮助的。肺癌这种疾病的治疗过程比较长，生活中一定要注意各个方面的细节，养成良好的饮食习惯，这样才能更好的恢复健康。