为了更好的预防肺癌这种呼吸道疾病，我们必须深入了解肺癌的患病原因，注意做好日常的预防工作，减少疾病的发生，减少肺癌给患者带来的病痛。下面将介绍几种导致肺癌的饮食方面的原因，希望各位朋友仔细阅读。

1、维生素A摄取不足

若是我们机体中缺乏维生素A，就会使得我们的呼吸道上皮发生鳞状化生，而该鳞状化生也是细胞出现恶性肿瘤的征兆，因此，我们要在日常生活中注意适量的补充维生素A，以免由于人体内缺乏维生素A而诱发肺癌。

2、硒摄取不足

大多数的研究资料表示，血清内硒含量低的朋友，患上肺癌这种疾病的几率比较大。因此，硒摄取不足也是肺癌发作的病因之一。肺癌多由哪些不良饮食引起?因此，机体硒含量偏低，与我们不良饮食诱发肺癌的隐患息息相关。

肉类和蛋类中含有较多的硒元素，但若生活中对该类食物的摄入过少，尤其是海蟹、对虾等含硒较多的食物。为了更好地预防肺癌的发生，我们不妨在一日三餐中适量的配合食用些该类食物。

3.饱和脂肪的摄入过多

一个重要的诱发肺癌的病因还包括饱和脂肪摄入过多。长时间食用煎炸肉、煮的红肉等，很可能会增加患肺癌的危险。此外，烤焦的肉类食物中也含有较多的致癌物质，也会诱发肺癌。因此，在日常生活中要注意少食用些饱和脂肪。

肺癌近几年的发病率逐年升高，以上就是关于饮食方面导致肺癌的病因的具体介绍，人体内的维生素A不足、硒摄取不足、饱和脂肪的摄入过多等都有可能导致肺癌，所以我们在日常生活中要注意保持营养均衡。