如今，有不少的人因为各种各样的原因，比如素食主义、减肥、所谓的“健康”。减少了对于主食的摄入量，鉴于此，专家提醒，这是不健康的饮食方式，很可能会引发多种疾病，比如结肠癌。这是为什么呢?

米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是生活好了，这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉，越来越多人觉得，主食只是用来填饱肚子的，吃不吃都可以。

然而，这种行为背后却有着巨大的健康隐患。只吃菜不吃饭，小心给身体惹来癌症和疾病。

不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。

因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。

长期不食用主食，可有腹胀、不适、消化不良样症状，其中右半结肠癌时，多为腹痛不适或隐痛。早期结肠癌的症状开始时可为间歇性，后转为持续性。大便习惯的改变，也是属于早期结肠癌的症状表现之一。当右半结肠癌时表现为早期粪便稀薄，有脓血，排便次数增多，当结肠癌的癌肿继续增大影响到粪便的通过时还可出现交替出现的腹泻与便秘，而左半结肠癌则多表现为排便困难，并随结肠癌的病情发展而不断加重。