肝癌患者在进行手术过后，一定要在饮食方面注意，多吃一些新鲜的水果蔬菜，补充身体内的维生素，才能保证自己的体质，为日后的恢复得下本钱，那么对于肝癌患者来说，那些食物比较重要呢!也就是说肝癌吃什么水果好?

1、草莓：在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

2、柑橘类水果：橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力，帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。

3、猕猴桃的营养丰富，既是一种极好的强身滋补品，也有一定的抗癌作用，其中的维生素C含量在水果中是高的。

4、葡萄，尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。

5、苹果中有一种非常有用的成分——多酚，能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现，苹果多酚能降低肝癌的发病率。

上面所列举的一些水果，都是一些极其新鲜的种类，而且这些水果中所包含的成分，对于肝癌的治疗来说有着莫大的益处，比如草莓可以阻止癌细胞的形成，而葡萄也有抑制癌症的功能，此外苹果中的多酚盐能够抑制癌细胞的增殖。