结肠癌患者应该如何科学的饮食呢?许多人都知道食物的作用是不可替代的，但是许多人却仍然做到了忽略工作。长久以来，患者的身体状况会越来越差，结肠癌疾病的发生也变得不可控制。今天小编就带大家一起来了解一下结肠癌疾病的发病原因。

大肠癌包括结肠癌和直肠癌。我国发病有一个特点，就是大部分大肠癌患者都是患直肠癌，而且以靠近肛门的低位直肠癌最为多见，这样导致切肛患者很多，术后成为“造口”病人，给生活带来较大不便。

与中国不同，在西方欧美国家，结肠癌患者则更多。不能确切说什么原因导致两者差异，但我们认为或与饮食等因素有关。近年来研究调查发现，在我国部分大城市，已经出现结肠癌患者逐年增多，结直肠癌比例重新调整的局面。“我们推测，这很可能与大城市饮食结构越来越”西化“有关，因为结肠癌确实多发于吸入饱和脂肪多的人群中。

据介绍，在结肠癌高发的欧美等国，人们每天饮食中脂肪含量约为60~120克，脂肪含量占总热量的近一半，并且以饱和脂肪为主;而结肠癌低发的亚洲和非洲一些国家，每人每天消费脂肪量为20~60克，只占总热量的十分之一，并以不饱和脂肪为主。当然，关于脂肪类型是否与结肠癌发病绝对相关，目前仍在进一步研究中。但比较一致的看法是，饱和脂肪与肠道里的厌氧菌生长有关，这些细菌能产生引起结肠息肉和肿瘤的毒素。

众所周知，结肠癌疾病病不是平白无故的发生的。大家如果不想受到结肠癌疾病的发生，那么在生活中就要做到让自己远离那些结肠癌疾病的诱因。如今结肠癌疾病的存在已经严重的打乱了我们的生活节奏。