俗话说的好：“民以食为天”，其实每一种食物不仅只是菜肴，还是可以救死扶伤的药材，每一种疾病也都是可以通过食物来预防的，膀胱癌的预防也不例外，下面跟大家介绍几种预防膀胱癌的食物。

美国研究人员说，每月吃3次以上甘蓝或卷心菜，能将患膀胱癌的几率降低40％左右。

研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐，被认为能有效抗癌。

结果发现，不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73％;无论是否是烟民，每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40％。

研究也发现，煮熟的甘蓝没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60％至90％的异硫代氰酸盐。罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队，则以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造，较易患膀胱癌。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们，结果表明，这些老鼠摄入的甘蓝物质越多，得膀胱癌的几率就越小。

研究人员在实验中发现，甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱：“膀胱就像一个贮藏袋，膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层，这一层直接与尿液接触，时刻面临尿液中有毒物质的侵入。

关于预防膀胱癌的食物就介绍到这里，希望大家能够在以后的生活中常食用，另外小编建议大家如果出现膀胱癌的早期症状如血尿的时候必须及时的进行检查和治疗，以免导致不治之症的出现。