这几年胃癌的几率比以往大了很多，我经常在医院里给病人做护理，发现得癌症的病人患上癌症的最主要的原因就是饮食这块，自己没有关好自己的口福欲望，暴饮暴食、酗酒。或吃了不该吃的东西导致，所以我总结了几条预防胃癌的方法，希望能让人们对饮食有一个改观。

1要改善自己的不良饮食习惯，在日常饮食上要定时定量，不能暴饮暴食或者是吃太烫了的和吃的太快，这样会加重肠胃的负担，要避免长时间的酗酒，这是导致胃癌的关键因素。

2要少量的吃腌制过的和长时间卤煮的食物，因为这样的食物里会含有大量的亚硝酸盐，这种东西会在胃里合成很强的致癌物质，要多吃新鲜的瓜果蔬菜。

3对于喜欢经常在街摊上吃的朋友们，你们要注意了这些烟熏和油炸的食品。在制作和高温油炸的过程中会释放大量的致癌物质，然后你们在把这些东西吃到肚子里，造成致癌的几率更高了。