小张爸爸去年做了胃癌全切手术后，手术后对胃癌的饮食上的护理做的非常好，食道癌患者在术后做好饮食上的护理对身体的恢复是十分重要的，我们来看看他们的经验吧！

1首先他们在张爸爸术后不给他吃任何食品，防止吻合口瘘，根据医嘱可以饮水时，喝了少量的水，一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。特别要注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，且食物不宜过热、过硬等。

2他们还随时注意给张爸爸补充营养，做到热量足、营养丰富、饭菜细软且易于消化和吸收，少量多餐。

3专家还在他们出院后特地关照，食道癌术后要及时、定期复查，第一次复查一般安排在术后3个月左右，目的是了解病人的术后恢复情况，有无并发症出现;第二次复查在术后1年左右，多数中晚期病人术后1年出现转移或复发，应该予以注意。