对于胃癌这种疾病来说，如果让癌细胞伤害到我们的肠胃，在导致日常饮食困难的同时，还会威胁患者的生命健康。那么，对于这种疾病来说，大家可以选择什么样的预防方法才能杜绝这种疾病对身体的伤害呢？ 首先，饮食不宜过咸，少吃烟熏食物。高盐、烟熏食品会使胃黏膜上皮细胞产生致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。 戒烟，少喝烈性酒。烟草本身含有致癌物，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50％，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。预防胃癌要了解哪些内容呢?酒精会破坏胃黏膜屏障，饮烈酒者胃癌发病率可为不饮酒者的9倍。 还有，尽量做到规律饮食，忌吃饭过快、烫食硬食和暴饮暴食。 尽量实施“分筷制”。胃癌怎么预防才有效呢?一半的正常人体内都携带能促进胃癌的幽门螺旋杆菌，用筷子大锅共吃、家长与孩子口对口喂饭等行为都可以传染该病菌。 通过上面的介绍，您是不是发现预防胃癌的方法主要是要养成良好的饮食习惯呢？其实，对于其他的癌症也是如此，都是因为我们不健康的饮食才导致身体中出现癌细胞。良好的饮食当中，植物营养可以帮助我们抵抗自由基的伤害，希望大家可以重视日常饮食。