如果患上胃癌是比较可怕的，该病的患者多数是由于饮食不规律或者暴饮暴食造成的，那么对于胃癌的饮食安排要做好哪些方面呢?相信这方面的知识很少人会去了解，接下来就带大家去逐一了解清楚。

对于早期胃癌病人应给予易消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。

胃癌患者在饮食中要有一些禁忌，如忌辛辣刺激、坚硬、粗糙、多纤维（鲜嫩菜叶的纤维相对较少而宜）、油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物，忌酒，以保护胃黏膜和减轻胃肠道负担等。

胃癌早期患者在饮食方面还要注意进食一些容易消化的食物，烹调比较烂，蛋白质、脂肪和维生素较丰富，尽量减少粗纤维食物，少量多餐。患者每日的饮食宜少食多餐，多素少荤（注：绝非只素不荤）。

尽可能的给予流食或半流食，如牛奶、果汁加糖维生素，可以参考食管癌病人的饮食配膳。由于胃癌恶性生长消耗体内大量营养素，同进影响正常的消化系统功能，很容易造成病人营养不良。胃癌术后饮食原则就是要尽量补充大量的优质蛋白质、维生素和热能，使病人能有较好的体质接受手术治疗和术后的其它辅助治疗。

对于大多数的人来说，如果自己平常的饮食是健康规律的，可不必要太过于担心胃癌的发生，患者在平日里一定要多注重护理，这样对病情的康复都有很大帮助，患者同时需要做到治疗为主，护理为辅。