胃癌的出现跟我们平时生活当中的一些不良习惯有很大的联系，而且在发病之后如果还不引起不注意的话，还可能导致病情进一步发展严重。那么，生活中应该怎么安排胃癌患者在术后的饮食呢?下面我们就一起来了解一下吧。

一般情况下，患者应遵循以下原则:

1、少食多餐:因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠间置代胃，进食容受量比原来明显减少，只有增加餐数，才能弥补食量不足，满足机体对营养物质的需求。

2、多食鱼肉:术后初期应按照水分、清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜，应避免会诱使肠胀气的食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。

4、细嚼慢咽:术后胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色。对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽。如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收。

5、预防贫血:适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃癌手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。

上文就是关于安排胃癌术后饮食的相关介绍，小编衷心希望这些知识能够对胃癌的康复带来一些帮助。同时也建议大家在生活中要养成良好的生活和饮食习惯，做好该病的预防工作，尽量减少胃癌的发病率。