核心提示: 中国人待人接物，吃饭时，常说的一句话就是“趁热吃”以表达礼貌。但是要预防食管癌，这句话就不大适用了。食物太硬太烫，易诱发食道癌、口腔癌。由于食管癌是一个渐变的过程，早期食管癌也有一些症状，比如吃饭的时候有一点点烧灼感，或者会感到有一点疼。

近些年来，越来越多的人因为患上食道癌而失去了生命，可见，食道癌严重危及着我们的生命健康。生活中有很多的人认为患上食道癌就没办法治疗了，就等着死吧，其实这种想法也不是完全正确的。对于早期的食道癌患者，如果能进行及时有效的治疗，是有希望治愈的。

据远大心胸医院王强主任介绍，在食管癌患者群体中，其中因喜好热食、热饮者而患上食道癌的患者就占到90％以上。像吃火锅、喝热茶、吃热饭、喝热汤，都会增加患食管癌的机率。因为当热烫的食物进入口腔内，会使口腔黏膜充血，损伤黏膜而造成溃疡。如果长期反复受到这些刺激，黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态功能不正常的“异形性”细胞。而这些不正常的细胞积累多了，就会逐渐发生恶变，并逐渐向食管管壁中间发展，由此食道癌便形成了。

【如何预知食道癌】

中国人待人接物，吃饭时，常说的一句话就是“趁热吃”以表达礼貌。但是要预防食管癌，这句话就不大适用了。食物太硬太烫，易诱发食道癌、口腔癌。由于食管癌是一个渐变的过程，早期食管癌也有一些症状，比如吃饭的时候有一点点烧灼感，或者会感到有一点疼。到了中期吃饭就不顺了，总觉得咽喉部位卡有东西，到晚期就只能吃面条、喝水了。”专家说，早期食管癌手术后的5年生存率达到90％以上，但如果拖到中晚期食管癌，手术后的5年生存率就只有30％左右，提醒有烟酒史、喜食热汤食物的市民在有吞咽不畅等症状时

在发现进食哽噎的症状时，就要尽早去医院进行诊治了。在上海远大心胸医院治疗食管癌采用医疗行业领先的胸腔镜微创技术。该技术只需在病人胸部隐蔽部位做三个微小切口就能安全有效的根治食管癌，这也是目前最微创的手术治疗食管癌了。相较于传统开胸手术给病人带来的巨大创伤、巨大疤痕来说，它可以更安全更微创更有效的治疗患者，避免了术中大出血的产生，让患者尽快恢复，重回日常生活当中。