癌症这种疾病使人们人心惶惶，它一直是人类最大的杀手，癌症分为很多种，食道癌就是其中一种，相信大家对这种疾病也一点都不陌生了，食道癌一旦患上，就会给人们带来巨大的灾难，如何预防这种疾病呢?

1、多吃新鲜蔬果。少吃腌渍，烟熏，或存放过期及发霉的食物，并避免与发酵乳品饮料同食。

2、不抽烟，不喝酒，不嚼槟榔。

3、避免热饮热食。

4、服用维生素C以减少胃内亚硝胺的形成。

5、给蔬菜施钼肥， 要避免亚硝酸盐的积聚。

6、对有食道上皮细胞中重度增生者应给予核黄素(维生素B2)，维生素A。

人们现在非常关心保健问题，因此对于食道癌的预防，大家可以从日常保健入手，以上有我给大家所介绍的关于食道癌的保健方法，大家看过后可以试一试，对于预防食道癌是有很大帮助的哦。祝大家健康。