不少人因为各种原因耽误了胃癌早期的治疗，所以最后只能选择手术的方式来切除癌细胞，当然，手术对人来说是很伤元气的，即使胃癌得以缓解，术后不注意还有高烧、体弱等危害，那么对于胃癌手术后的患者，应该怎样采取正确的保养方法呢?下面是专家给出的观点。

1、平衡饮食

要维持正常的营养水平，最好的办法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者饮食过程中多进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外，还应多食新鲜蔬菜，而且应一半是绿叶蔬菜。

2、高营养饮食

高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。

3、保护胃袭击膜

胃癌术后要怎样保养?避免进食高盐、过硬、过烫食物，避免暴饮暴食，必要时可少食多餐，要定时定量，吃易消化的饮食。

4、食物要新鲜

多吃新鲜蔬菜和水果，不食脂制食品，不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉，不吸烟，不吃辛辣等刺激性食品。

可见，胃癌手术后的患者一定要保持饮食的规律性，不能过久或者过段时间性进食，也不能暴饮暴食，更不能吃一些难消化的食物，所以对于胃癌患者，一个科学正确的饮食食谱是非常重要的，只有正确保养配合治疗才能早日恢复。