食道癌的发生主要跟饮食有关，因此患者在治疗期间，对于饮食的控制和合理的搭配就更显得重要了，由于患上食道癌的人在吃东西的时候会比较有困难，所以要特别注意以下几点饮食的事项，现在就一起来看看要注意什么。

1、食道癌患者饮食有软饭，半流质和流质。应根据病人病情及消化和吸收能力分别供给。严格掌握病人放疗前所能顺利进行的饮食，如普食，流质等，不可强求病人进食其不能或勉强进食的食物。因为患病部位食管弹性差，扩张度受限;局部黏膜破坏中断，放疗易致局部黏膜水肿，如果勉强进食，只会使病人进食更加困难。尤其对食管钡餐透视有毛刺的食道癌病人更应注意。因这类病人病变处食管壁部分已被侵蚀壁薄，如不注意其饮食形式，会增加穿孔或出血的机率。一定要根据每个病人的具体情况，提供给病人恰当的饮食形式。

2、每天的食谱应包括以下四个方面：蔬菜水果，鸡鸭鱼肉和禽类，杂粮;奶类，这四类食物可以供给机体足够的热量，蛋白质，多种维生素和矿物质。每个食道癌病人都应嘱其少渣食物，细而烂，以免引起食物梗阻。

3、有些食道癌病人放疗中出现恶心，呕吐，为了减轻反应可少食多餐;进餐时不要喝太多水，饭前饭后一小时也尽量少喝水;勿吃甜食，油腻或油炸食物;进食时充分咀嚼，使食物易于消化。如恶心呕吐不止，则需给予补液等对症支持治疗。

患者朋友们在治疗期间除了调整饮食之外，还要保持乐观向上的态度和精神，勇敢去面对疾病。积极配合医生的治疗，这样才能让身体及早恢复活力，避免病情恶化。最后祝大家拥有一个健康的身体和美满的家庭。