胃癌的术后处理与疾病预后生存率有很大的联系，因此对于术后的护理一定要重视，除去一些比较专业的护理之外，还应该重视饮食，以及卫生方面的注意事项，比如术后初期的患者一定要禁食，需要采取特殊的方式补充营养，下面就胃癌术后的护理措施进行介绍：

1、胃癌术后每半小时测血压、脉搏1次，至病情稳定。并观察患者的神志、体温、呼吸等，防止发生休克。

2、禁食期间注意补充体液，如果胃癌患者有贫血及低蛋白血症，那么应该间断输血。

3、胃癌的护理方法要术后禁食，直到患者出现肠鸣音、肛门排气之后。这时要做的就是胃管试验饮水，如果没有出现腹胀、腹痛，可拔除胃管，饮少量水。次日进少量流质饮食，每次50、80ml。第3日增至每次100—150ml，每日4-5次，如果依旧没有出现腹胀腹痛等不良反应，第4日半流质，注意少量多餐。

4、减轻胃肠道压力，减少胃内容物对吻合口的刺激，减轻胃内张力，预防吻合口水肿，促进吻合口愈合;胃癌的护理还要鼓励病人早日下床活动。一般胃癌术后第1日可坐起，第2日可床边活动，第3日可室内活动。早期活动可增加肠蠕动，促进消化功能早日恢复。