我们知道，预防食道癌远远比治疗食道癌更为重要。一旦患有食道癌，任何治疗方法都不能让患者恢复健康的身体，而且随时有复发的可能，最终失去生命。因此，大家要积极的做好食道癌的预防工作。那么食道癌的高发因素有哪些呢？

1、亚硝胺类：亚硝胺类化合物是造成食道癌发生的重要因素，因此大家在生活中要尽量的少吃含有亚硝胺类化合物的食物，比如酸菜以及腌制的咸菜等。

2、食管粘膜的损伤：食管粘膜的损伤会进一步导致食管发生慢性炎症，长期的慢性炎症就会导致癌变的发生。因此，大家最好不要吃刺激性以及粗糙的食物，比如辣椒、烈性白酒等。

3、霉菌致癌因素：研究发现，长期的食入发霉的食物容易引起食道癌的发生，所以大家应该远离发霉的食物。

4、微量元素和营养不良：体内缺乏大量的微量元素和维生素等也是引起食道癌发生的因素之一。若是因为偏食或挑食等引起的营养不良也会造成食道癌的发生。

5、遗传因素：食道癌的高发与遗传有密切的关系。在高发地区，很多食道癌家庭会连续的两代或三代以上都患有食道癌。