食道癌也算是比较常见的一种恶性肿瘤，另外要知道的一点是，食道癌的发病因素是非常多的，对于单一的一个患者来说，食道癌的发病往往都是有一个主要因素，以及其他几个次要病因。下面就食道癌的常见病因进行介绍：

(1)亚硝胺类：亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。

(2)食管粘膜的损伤：长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。

(3)霉菌致癌因素：用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

(4)微量元素：食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。

食道癌的发病过程其实往往都是一个渐进性的过程，除此之外要注意的一点是，食道癌的患者也有比较明显的家族聚集性的特点，也可以说，食道癌或许也有遗传的可能，所以，这是食道癌的高发群体之一。