胃癌患者的人数在逐年增加，然而，胃癌到底是由哪些因素导致的呢?很多人却不了解，通过了解胃癌的病因，可以从根本上预防胃癌，减少疾病的伤害。那么，本文将主要介绍一些关于胃癌的病因的相关知识，希望各位朋友仔细阅读。

环境因素：不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素，这是最易引发胃癌的发生的。

食用盐量：食盐可能是外源性胃癌病因之一，居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。大米加工后外面覆有滑石粉，其化学性质与结构都与石棉纤维相似，上述物质均被认为有胃癌的致癌作用。

遗传因素：也是常见的导致胃癌病因的因素，某些家庭中胃癌发病率较高。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

免疫力：免疫功能低下的人胃癌发病率较高，可能机体免疫功能障碍，对癌症的免疫监督作用下降，在胃癌发生中有一定意义。

引发胃癌的因素多种多样，不仅仅是饮食方面，与环境因素以及遗传因素等都有关。日常生活中，我们要严格要求自己，保持合理的饮食习惯，少食用盐，不吃烧烤等含较多致癌物质的食物。此外，还要定期到医院检查身体。